Description
شاي أخضر ذو مذاق مميز ، يتم استهلاك شاي ماتشا الآن في جميع أنحاء العالم ويوجد في العديد من الوصفات اللذيذة. يمكن التعرف على هذا الشاي من خلال لونه الأخضر اللامع ، وقد تم استهلاك هذا الشاي لعدة قرون في اليابان لفوائده
الصحية العديدة.
ملخص فوائد النبات:
منشط ، يساعد على محاربة التعب الجسدي والعقلي
حارق الدهون ، يساعد على إنقاص الوزن
مضاد قوي للأكسدة ، يحمي العديد من الأعضاء (الجلد ، العيون ، الأسنان ، إلخ)
الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية
الحفاظ على مستوى السكر في الدم الطبيعي
ما يميز شاي الماتشا عن الشاي الأخضر الكلاسيكي هو لونه الأخضر المشرق ، وهو علامة على وجود تركيز عالٍ من الكلوروفيل. تسمح هذه الصبغة الخضراء ، الموجودة في جميع النباتات ، ببقاء النبات من خلال التقاط طاقة الشمس وتحويلها إلى طاقة مغذية. يعود انتشاره في كل مكان في أوراق شاي الماتشا إلى طريقة الإنتاج التي تتكون من تغطية شجيرات الشاي قبل عدة أيام من الحصاد. محرومة من ضوء الشمس ، نباتات الماتشا ستنتج بشكل طبيعي كمية أكبر من الكلوروفيل لتعويض نقص الضوء وضمان بقائها.
القيم الغذائية لـ 100 جرام من شاي ماتشا الأموسيد
طاقة1655 كج / 394 ككل
دهن6 جرام
الكربوهيدرات18.7 جرام
منها السكريات1.5 جرام
ألياف29.8 جرام
البروتينات36.4 جرام
ملح0 جرام
الكالسيوم260 مجم
نحاس 0.88 ملجم
حديد75 مجم
مغنيسيوم 240 ملغ
المنغنيز5.4 ملغ
فوسفور 440 مجم
بوتاسيوم 2700 ملجم
زنك 3.4 ملجم